Interactividad con inteligencia artificial, el aliado indispensable
La eficiencia y la precisión en la cocina son esenciales para ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad. El horno combinado profesional CHEFTOP-X de Unox es la solución definitiva para chefs que buscan tecnología avanzada, rendimiento excepcional y una interacción inteligente. Descubre cómo nuestro innovador horno combinado puede transformar tu cocina.
1. Tecnología que habla tu idioma
La comunicación entre chefs y sus herramientas de trabajo nunca había sido tan fluida. Con la función HEY.Unox, el Horno combiando Unox Cheftop -X responde a comandos de voz, eliminando la necesidad de interacciones manuales y permitiendo un control total sin interrumpir el ritmo de trabajo. Gracias a la inteligencia artificial y el reconocimiento de voz, este horno entiende tus necesidades y ajusta sus configuraciones en tiempo real.
Su sistema operativo permite una experiencia de usuario intuitiva y personalizable. Desde cualquier dispositivo.
2. Reconocimiento Inteligente de Alimentos
Imagina un horno que ve y entiende lo que estás cocinando. La tecnología OPTIC.Cooking permite que el CHEFTOP-X reconozca los alimentos introducidos en su cámara y seleccione automáticamente el programa de cocción más adecuado. Con esta innovación, los tiempos de preparación se reducen y la calidad de cada plato está garantizada sin margen de error.
Este sistema no solo automatiza los procesos, sino que también aprende de la retroalimentación del usuario, ajustando parámetros para optimizar aún más cada cocción. Tu trabajo será más rápido, preciso y reproducible cuantas veces quieras.
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3. Rapidez y Consistencia en la Cocción
La velocidad y uniformidad en la cocción son fundamentales y CHEFTOP-X incorpora el sistema AIR.Tornado, que incrementa la velocidad de rotación de los ventiladores hasta 3600 rpm, logrando tiempos de cocción hasta un 15% más rápidos en comparación con hornos tradicionales.
Gracias a su diseño de resistencias e intercambiadores verticales, el calor se distribuye simétricamente, garantizando una cocción uniforme en cualquier tipo de carga. Ya no tendrás que preocuparte por inconsistencias en tus platos.
4. Ahorro Energético y Sostenibilidad
El compromiso con la eficiencia energética es una prioridad, nuestro Horno combiando Unox Cheftop cuenta con el certificado ENERGY STAR, logrando hasta un 38,6% de ahorro energético en comparación con los hornos no certificados.
Su tecnología SMART.Energy ajusta el consumo según la carga del horno y detecta momentos de inactividad, activando la función de stand-by para reducir el consumo innecesario de energía. Esto no solo optimiza los costos operativos, sino que también minimiza el impacto ambiental de tu cocina profesional.
CHEFTOP-X no es solo un horno, su interactividad, inteligencia y eficiencia lo convierten en un aliado indispensable para los chefs que buscan innovar y optimizar sus procesos culinarios.
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