Rational Horno Combinado iCombi es un sistema de cocción extremadamente eficiente, adapta automáticamente la humedad, la velocidad del aire y la temperatura para lograr el resultado deseado, en otras palabras, su inteligencia reacciona de forma dinámica a las necesidades de cada cocina. ¿La puerta de la cámara de cocción ha estado abierta demasiado tiempo? ¿El Bistec está más grueso de lo normal? ¿Más papas fritas de lo habitual? En todos los casos el horno Rational iCombi Pro se ajusta de forma independiente y obtiene el mejor resultado.
Horno Rational
Rational Horno Combinado con eficiencia optimizada en menos de 1 m2. Gracias a la combinación de sus asistentes inteligentes, puede realizar tareas múltiples con carnes, pescados, aves, verduras y productos de panadería. Con su circulación de aire y su deshumidificación eficientes, asegura un 50% más productividad con un 10% menos tiempo de cocción, no sólo es inteligente para cocinar, sino también para ahorrar. Hasta un 70% menos consumo de energía, hasta un 60% menos gasto en mano de obra y hasta un 25% menos en compra de materia prima.
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