CONSERVADOR DE TEMPERATURA

CONSERVADOR DE TEMPERATURA EVEREO

Conservación de los alimentos a la temperatura de servicio. Los métodos de conservación por calor de Unox pueden combinar un control preciso de la temperatura y un manejo riguroso del estado atmosférico en la cámara de conservación.

Los sistemas de conservación por calor Unox combinan un control preciso de la temperatura y una gestión exacta del estado atmosférico dentro de la cámara de conservación.
Cualidades organolépticas inalteradas, máxima seguridad alimentaria y conservación a temperatura de servicio hasta 72 horas hacen de estas tecnologías la mejor alternativa al sistema tradicional de regeneración y enfriamiento rápido.

EVEREO^® es el primer Refrigerador Caliente de la historia; un equipo único que conserva las comidas cocinadas durante días a la temperatura a la que se van a servir, usando una combinación de control de temperatura y atmósfera extremadamente preciso